Objava: 23.02.2026.
Obavijest maslinarima,
Pozivamo Vas da se pridružite ovogodišnjoj manifestaciji Oleum Olivarum koja se ove godine održava u Bujama u 18. travnja, te svojim učešćem doprinesete afirmaciji i razvoju maslinarstva u županiji i šire.
Svi vaši dostavljeni uzorci maslinovog ulja bit će kemijski analizirani. Za senzorsko ocjenjivanje prednost će imati uzorci koji po fizikalno-kemijskim svojstvima ulaze u kategoriju ekstra djevičanskih – ulja i imaju nižu vrijednost slobodnih masnih kiselina i koji predstavljaju veću količinu maslinovog ulja.
Za ostale uzorke predviđene su diplome za ekstra djevičansko maslinovo ulje, ako po
fizikalno-kemijskim svojstvima udovoljavaju kriterijima kategorije. (Pravilnik o uljima od ploda i komine maslina, NN 7/09 i 112/09).
Uzorci ulja se dostavljaju u boci bez etikete i to:
- 0,5 L (za senzorsku analizu)
- 0,5 L (za kemijsku analizu)
Uzorci se zaprimaju od 2. do 5. ožujka 2026. na porti gradske uprave u Bujama, Grad Buje Istarska ulica br. 2 u vremenu od 9,00 do 13,00, a u srijedu 4. ožujka od 10.00 do 16.30 sati.
Participacija iznosi 50 EUR, možete je uplatiti na račun TZ grada Buja
IBAN: HR91 2380 00611450 03210, model HR67, za poziv na broj upišite Vaš OIB.
(molimo da kod dostave uzoraka dostavite i potvrdu o uplati)
Uzorke možete dostaviti i poštom na adresu Grad Buje, Istarska br. 2, 52460 Buje,
zaključno do 10. ožujka 2026.
Prijavnicu koju je potrebno ispuniti možete preuzeti na web stranicama www.buje.hr (vidi vezani dokumenti – ovdje) ili www.coloursofistria.com
Kontakt:
- Valter Bassanese 098 224 101
- Grad Buje 052 772 122
- Nino Činić 091 529 55 21
E-mail: info@tzg-buje.hr ili nino.cinic@gmail.com
Organizacijski odbor
Oleum Olivarum 2026 – Invito agli olivicoltori a partecipare
Vi invitiamo a partecipare all’edizione di quest’anno della manifestazione Oleum Olivarum, che si terrà a Buie il 18 aprile, e con la vostra partecipazione contribuirete alla valorizzazione e allo sviluppo dell’olivicoltura in tutta la nostra regione e oltre.
Ogni campione consegnato verra sottoposto ad analisi chimica. Mentre per l’analisi organolettica, avranno la precednza i campioni che presentano la minore percentuale di acidi grassi insaturi ed i quali hanno una maggiore quantità d’olio extravergine d’oliva. Per gli altri compioni entranti comunque nella categoria degli extra vergini, verranno consegnati i diplomi.
I campioni dovranno essere consegnati in bottiglie senza etichetta nelle quantità di:
- 0,5 L (per l’analisi sensoriale)
- 0,5 L (per l’analisi chimica)
I campioni si ricevono dal 2 al 5 marzo 2026 presso la portineria dell’amministrazione comunale a Buie, Città di Buie, Via Istria n. 2, dalle ore 9.00 alle 13.00, e mercoledì 4 marzo dalle ore 10.00 alle 16.30.
La partecipazione ammonta a 50,00 € il pagamento si può effettuare su conto corrente del Ente per il turismo di Buie, IBAN: HR91 2380 0061 1450 0321 0,
modelo HR67, – con il Vostro codice personale.
I campioni possono essere recapitati anche via posta al seguente indirizzo: Grad Buje, Istarska br. 2, 52460 Buje, fino al 10 marzo 2026.
Il modulo di iscrizione da compilare può essere scaricato dai siti web www.buje.hr (qui – Documenti allegati) oppure www.coloursofistria.com.
Contatti utili:
- Valter Bassanese 098 224 101
- Città di Buie 052 772 122
- Nino Činić 091 529 55 21
E-mail: info@tzg-buje.hr, oppure nino.cinic@gmail.com
Vezani dokumenti / Documenti allegati:
