Objava: 25.06.2026.
Konoba Malo Selo i ove je godine zadržala prestižnu oznaku Bib Gourmand, jedno od najcjenjenijih priznanja koje dodjeljuje Michelinov vodič restoranima s izvrsnom kuhinjom i odličnim omjerom kvalitete i cijene.
Michelin posebno ističe autentičan istarski ugođaj, rustikalni ambijent i kuhinju koja se temelji na lokalnim namirnicama. Domaći suhomesnati proizvodi, boškarin, tartufi, gljive i vrhunski specijaliteti s roštilja samo su dio ponude koja već godinama oduševljava goste i potvrđuje da se tradicija i kvaliteta u Konobi Malo Selo njeguju s posebnom pažnjom.
Više o restoranu:
https://guide.michelin.com/en/istria/buje/restaurant/konoba-malo-selo
Michelin preporučuje i Konobu Morgan
Svoje mjesto u Michelinovu vodiču ponovno je potvrdila i Konoba Morgan, koja nosi oznaku MICHELIN Selected. Ovaj obiteljski restoran u srcu zelene Istre poznat je po sezonskoj kuhinji, jelima od divljači, tartufa, gljiva i domaće tjestenine te spoju tradicionalnih istarskih okusa i suvremenog gastronomskog pristupa. Michelin posebno ističe autentičan ambijent, prekrasnu terasu i dosljednu kvalitetu koja Konobu Morgan svrstava među nezaobilazne gastronomske adrese Istre.
Više o restoranu:
https://guide.michelin.com/en/istria/brtonigla/restaurant/konoba-morgan
Michelin preporučuje i Restaurant Luciano
U Michelinovu vodiču svoje mjesto ponovno je pronašao i Restaurant Luciano, koji nosi oznaku MICHELIN Selected. Smješten u sklopu boutique hotela San Canzian, Restaurant Luciano spaja suvremenu gastronomiju s najboljim istarskim namirnicama. Chef i njegov tim stvaraju sezonske jelovnike nadahnute lokalnim proizvodima, dok bogata vinska karta dodatno upotpunjuje iskustvo koje privlači goste iz Hrvatske i inozemstva.
Više o restoranu:
https://guide.michelin.com/en/istria/buje/restaurant/luciano
Veliko priznanje za cijelu Bujštinu
Činjenica da se na području Bujštine nalaze tri restorana uvrštena u Michelinov vodič potvrđuje ono što brojni posjetitelji već godinama prepoznaju – Bujština je jedna od najznačajnijih gastronomskih destinacija Istre i Hrvatske.
Uz vrhunska vina, maslinova ulja, tartufe i druge autohtone proizvode, Konoba Malo Selo, Konoba Morgan i Restaurant Luciano među najboljim su ambasadorima našega kraja. Grad Buje upućuje iskrene čestitke vlasnicima, chefovima i svim djelatnicima na ovom vrijednom međunarodnom priznanju te im želi još mnogo uspjeha u budućem radu.
Konoba Malo Selo conferma il riconoscimento Bib Gourmand
Anche quest’anno la Konoba Malo Selo ha mantenuto il prestigioso riconoscimento Bib Gourmand, uno dei premi più apprezzati assegnati dalla Guida Michelin ai ristoranti che offrono una cucina eccellente con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
La Michelin mette in risalto l’autentica atmosfera istriana, l’ambiente rustico e una cucina basata su ingredienti locali. Salumi fatti in casa, piatti a base di boškarin, tartufi, funghi e raffinate specialità alla griglia sono solo una parte dell’offerta che da anni conquista gli ospiti e conferma la costante ricerca della qualità e il rispetto della tradizione.
Maggiori informazioni:
https://guide.michelin.com/en/istria/buje/restaurant/konoba-malo-selo
Anche la Konoba Morgan tra i ristoranti raccomandati dalla Michelin
Anche la Konoba Morgan conferma la sua presenza nella Guida Michelin con il riconoscimento MICHELIN Selected. Questo ristorante a conduzione familiare, immerso nel cuore dell’Istria verde, è rinomato per la cucina stagionale, i piatti a base di selvaggina, tartufi, funghi e pasta fatta in casa, che uniscono la tradizione istriana a un approccio gastronomico contemporaneo. La Michelin mette inoltre in evidenza l’atmosfera autentica, la splendida terrazza e la qualità costante che rendono la Konoba Morgan una delle mete gastronomiche imperdibili dell’Istria.
Maggiori informazioni:
https://guide.michelin.com/en/istria/brtonigla/restaurant/konoba-morgan
Anche il Restaurant Luciano tra i ristoranti raccomandati dalla Michelin
Anche il Restaurant Luciano è stato nuovamente inserito nella Guida Michelin con il riconoscimento MICHELIN Selected. Situato all’interno del boutique hotel San Canzian, unisce la cucina contemporanea ai migliori ingredienti istriani. Lo chef e il suo team propongono menu stagionali ispirati ai prodotti locali, mentre l’ampia carta dei vini completa un’esperienza culinaria apprezzata da ospiti provenienti dalla Croazia e dall’estero.
Maggiori informazioni:
https://guide.michelin.com/en/istria/buje/restaurant/luciano
Un grande riconoscimento per tutto il Buiese
Il fatto che nel territorio del Buiese siano presenti tre ristoranti inseriti nella Guida Michelin conferma ancora una volta che questa zona rappresenta una delle principali destinazioni gastronomiche dell’Istria e della Croazia.
Accanto ai grandi vini, agli eccellenti oli extravergine d’oliva, ai tartufi e a molti altri prodotti tipici, Konoba Malo Selo, Konoba Morgan e Restaurant Luciano sono tra i migliori ambasciatori del nostro territorio. La Città di Buie si congratula con i proprietari, gli chef e tutto il personale per questo prestigioso riconoscimento internazionale e augura loro ancora molti successi.
Konoba Malo Selo Retains Its Bib Gourmand Distinction
Konoba Malo Selo has once again retained the prestigious Bib Gourmand distinction, one of the Michelin Guide’s most respected awards for restaurants offering outstanding cuisine combined with excellent value for money.
Michelin highlights the authentic Istrian atmosphere, rustic setting and cuisine based on local ingredients. Homemade cured meats, dishes featuring Istrian ox (boškarin), truffles, mushrooms and outstanding grilled specialties are just part of the offer that has delighted guests for years and reflects the restaurant’s commitment to tradition and consistent quality.
More about the restaurant:
https://guide.michelin.com/en/istria/buje/restaurant/konoba-malo-selo
Konoba Morgan Also Recommended by Michelin
Konoba Morgan has once again been included in the Michelin Guide with the MICHELIN Selected designation. This family-run restaurant, located in the heart of green Istria, is renowned for its seasonal cuisine, dishes featuring game, truffles, mushrooms and homemade pasta, combining authentic Istrian flavours with a contemporary culinary approach. Michelin also highlights its charming atmosphere, beautiful terrace and consistently high quality, making it one of Istria’s must-visit gastronomic destinations.
More about the restaurant:
https://guide.michelin.com/en/istria/brtonigla/restaurant/konoba-morgan
Restaurant Luciano Also Recommended by Michelin
Restaurant Luciano has once again been included in the Michelin Guide with the MICHELIN Selected designation. Located within the San Canzian boutique hotel, it combines contemporary cuisine with the finest Istrian ingredients. The chef and his team create seasonal menus inspired by local produce, while an extensive wine list completes a dining experience enjoyed by guests from Croatia and around the world.
More about the restaurant:
https://guide.michelin.com/en/istria/buje/restaurant/luciano
A Great Recognition for the Entire Buje Area
The presence of three restaurants featured in the Michelin Guide confirms what visitors have known for years – the Buje area is one of the leading gastronomic destinations in Istria and Croatia.
Alongside outstanding wines, extra virgin olive oils, truffles and many other local delicacies, Konoba Malo Selo, Konoba Morgan and Restaurant Luciano are among the finest ambassadors of our region. The City of Buje extends its sincere congratulations to the owners, chefs and staff on this prestigious international recognition and wishes them continued success in the years ahead.
