Objava: 13.09.2025.
Plaketa Grada Buja uručena je obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu POVE za višegodišnji rad u maslinarstvu, prijenos znanja posjetiteljima i održivi pristup proizvodnji.
Početak u obiteljskoj tradiciji
Poljoprivredno gospodarstvo POVE započelo je s radom početkom 2000-ih, kada su njegovi nositelji, tada mladi par, odlučili osnovati vlastito imanje i razvijati život na selu. Oboje su odrasli u obiteljima koje su se bavile poljoprivredom, što im je omogućilo lakši početak.
Razvoj kroz generacije
Kroz godine se imanje širi, a u rad se uključuju i njihovi sinovi. Maslinarstvo postaje središnji dio rada gospodarstva. Fokusiraju se na proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja s naglaskom na lokalne sorte.
Brendiranje i prepoznatljivost
Ulja dobivaju prepoznatljiv identitet pod nazivom POVE, što je stari obiteljski nadimak. Vizualni identitet povezan je s obitelji, djecom i životinjama, čime žele naglasiti bliskost s prirodom.
Kušaonica kao mjesto susreta i učenja
U travnju 2024. otvorena je kušaonica smještena unutar maslinika. S nje se pruža pogled od Učke do mora, a prostor je osmišljen kao mjesto za upoznavanje s uljem kroz degustacije i edukaciju. Posjetitelji imaju priliku saznati više o uzgoju maslina, preradi i načinu konzumacije ulja.
Plaketa kao znak priznanja za predani rad
Plaketa Grada Buja dodijeljena je kao priznanje za višegodišnji rad na očuvanju i razvoju lokalne proizvodnje, prijenos znanja posjetiteljima te održivi odnos prema zemlji i prostoru.
La Città di Buie ha ringraziato l’OPG POVE per il contributo all’olivicoltura e allo sviluppo sostenibile
La Città di Buie ha conferito una targa all’azienda agricola familiare POVE per il lavoro pluriennale nel campo dell’olivicoltura, la trasmissione di conoscenze ai visitatori e l’approccio sostenibile alla produzione.
Inizio legato alla tradizione familiare
L’azienda agricola POVE è nata nei primi anni 2000, quando una giovane coppia ha deciso di avviare una propria attività agricola e costruire la vita in un ambiente rurale. Entrambi provenienti da famiglie contadine, hanno potuto contare su esperienze già acquisite nel lavoro con la terra.
Sviluppo intergenerazionale
Nel corso degli anni la tenuta si è ampliata e al lavoro si sono uniti anche i figli. L’olivicoltura è diventata l’attività principale, con attenzione alla produzione di olio extravergine d’oliva da varietà locali.
Marchio e riconoscibilità
L’olio viene commercializzato con il nome POVE, un soprannome di famiglia di lunga data. L’identità visiva richiama la famiglia, i figli e gli animali, a sottolineare il legame con la natura.
Sala degustazione come spazio di incontro e conoscenza
Nell’aprile 2024 è stata aperta una sala di degustazione situata all’interno dell’uliveto. Dalla terrazza si apre la vista che spazia da Monte Maggiore, attraverso la valle del Quieto, fino al mare. Lo spazio è pensato per offrire degustazioni e momenti educativi. I visitatori possono conoscere il processo di coltivazione, trasformazione e consumo dell’olio.
Targa come riconoscimento per il lavoro svolto
La targa della Città di Buie rappresenta un riconoscimento per l’impegno nella valorizzazione della produzione locale, il contatto diretto con i visitatori e il rispetto per il territorio attraverso pratiche sostenibili.
